Паразитов нашли в свежей партии лука - 50 тысяч тонн

Сотрудники Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подчиняющегося Россельхознадзору, выявили наличие яиц гельминтов в свежей партии репчатого лука, произведенного на местном уровне. Исследование в лаборатории было инициировано владельцем продукции. Объем партии, согласно информации пресс-службы ведомства, достиг 50 тысяч тонн.

Эксперты установили несоответствие взятых проб нормам Технического регламента Таможенного союза, касающегося безопасности пищевой продукции, в части паразитарных показателей. Предполагается, что источником загрязнения могли стать органические удобрения. Например, яйца и личинки паразитов могли попасть на овощи через частицы грунта.

Покупателям настоятельно рекомендуется уделять особое внимание тщательному мытью овощей перед употреблением.

Следует отметить, что это уже второй прецедент обнаружения паразитарного заражения овощной продукции в Приморском крае с начала 2025 года. Ранее подобное нарушение было зарегистрировано в партии столовой свеклы.