Зимние запасы картофеля и овощей сформировали аграрии Приморья

Более 90 тысяч тонн овощей и картофеля собрали приморские аграрии. Жители края могут приобрести натуральную продукцию по доступным ценам.

Как сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства, в этом году на зимнее хранение заложена продукция высокого качества, которая будет реализована оптом и в розницу.

«Всего в этом году в организованном секторе собрано 54,8 тысячи тонн картофеля и 27 тысяч тонн овощей. Также аграрии произвели 10,2 тысячи тонн тепличных овощей», – добавили в ведомстве.

Министр сельского хозяйства Приморья Андрей Бронц подчеркнул, что строительство круглогодичных стационарных теплиц – вопрос национальной безопасности.

«Современные потребители всё чаще предпочитают свежие овощи круглый год. Этот тренд усиливается ростом сектора общественного питания и доставки. Рестораны и различные кухни производят огромное количество салатов и других блюд, где необходимы свежие овощи и зелень. Мы видим, что потребность в них зимой постоянно растёт», – резюмировал он.

Отметим, жители края могут приобрести натуральную продукцию в рамках социального проекта «Доступное Приморье».